广东传统盐焗工艺,锁住鸡肉水分与营养,口感香嫩爽滑。精选海盐与香料,焗制出独特风味。
封开杏花鸡盐焗鸡是广东传统美食的经典代表,采用古老的盐焗工艺,将优质封开杏花鸡埋在粗盐中焗制,锁住鸡肉的水分与营养,保持鲜嫩口感。
我们的盐焗鸡选用天然海盐和多种天然香料,经过科学配比,在高温下焗制,使鸡肉充分吸收香味,同时锁住内部水分。成品外表金黄,肉质嫩滑,咸香可口。
产品特点:
新鲜屠宰,冷链直达,保持鸡肉的原汁原味与营养成分。
传统工艺制作,精选酱油慢火腌制,肉质鲜嫩入味。
精选油栗与杏花鸡,慢火煲制,栗香浓郁,鸡肉软糯。